|
Varkenshaas In Roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 lange varkenshaas
kwart liter slagroom
3 augurken in reepjes
3 plakken ham in reepjes
1 pakje witte saus
1 doosje champigons in plakjes
1 gesnipperd uitje
1 eetlepel tomatenketchup
1 scheutje cognac
Voorbereiding: Kruid de varkenshaas
snijd de ham
snijd de augurk in reepjes
snipper het uitje
Bereidingswijze: Bak de varkenshaas
Bak in een aparte pan de ui en de champignons. Voeg de slagroom toe. Dan het pakje witte saus. Als het kookt de ham, augurk toevoegen. Op het laatst de tomatenketchup en cognac toevoegen.
|
|
|